Semangat kemenangan Manchester United atas Liverpool masih terasa di rumah Al-Fatih keesokan paginya. Namun, rutinitas London kembali memanggil. Aisyah memiliki jadwal meeting penting hari ini dengan calon klien baru, sebuah agensi event organizer kelas atas di kawasan Knightsbridge, daerah elit dekat Hyde Park. Klien ini potensial untuk pesanan dalam jumlah besar, dan Aisyah ingin memberikan kesan terbaik.
Aisyah mengenakan pakaian terbaiknya: gamis modern berwarna navy blue dengan hijab yang serasi, tampak elegan dan profesional. Haris mengantarnya dengan mobil van katering mereka yang sudah dicuci bersih.
"Semoga lancar, Umi. Tunjukkan pada mereka masakan Indonesia kita yang paling top," kata Haris menyemangati sebelum Aisyah turun di depan gedung kantor yang megah.
"Doakan ya, Yah. Bismillah," jawab Aisyah sambil tersenyum.
Di dalam kantor, Aisyah disambut oleh Ms. Charlotte, seorang manajer proyek yang tampak sangat terorganisir dan sedikit kaku. Ruangan meeting itu modern, minimalis, dan sangat "London Tengah."
"Terima kasih sudah datang, Mrs. Aisyah. Silakan duduk," sapa Ms. Charlotte dengan ramah, tapi pandangannya sedikit menyapu dari ujung kaki Aisyah yang mengenakan sepatu bot simpel hingga hijabnya. Ada sedikit jeda yang terasa canggung.
Aisyah menyadari pandangan itu, prasangka halus yang sering ia temui—prasangka bahwa seorang wanita berhijab mungkin tidak seprofesional atau semodern rekan-rekan bisnis lainnya di Knightsbridge. Aisyah hanya tersenyum hangat, senyum tulus yang menjadi senjata rahasianya.
"Tentu, Ms. Charlotte. Saya sudah membawa beberapa sampel dari hidangan andalan kami," kata Aisyah, meletakkan kotak makanan di meja.
Selama presentasi, Ms. Charlotte mengajukan banyak pertanyaan detail tentang bahan makanan, sertifikasi halal, dan logistik pengiriman. Setiap pertanyaan diajukan dengan nada profesional, namun Aisyah bisa merasakan keraguan di balik kata-katanya.
"Kami butuh katering untuk 300 tamu, Mrs. Aisyah. Standar kami sangat tinggi, terutama untuk acara perusahaan internasional," ujar Ms. Charlotte.
"Kami jamin standar kebersihan dan kualitas kami setara dengan standar kesehatan Inggris, Ms. Charlotte. Semua bahan kami traceable dan halal," jawab Aisyah, penuh keyakinan.
Akhirnya, tiba saatnya mencicipi sampel makanan. Aisyah menyajikan Ayam Balado, Sate Lilit, dan Nasi Kuning. Ms. Charlotte mengambil garpu dengan sedikit ragu, mencungkil sepotong ayam balado, dan memasukkannya ke mulut.
Keheningan melanda ruangan. Mata Ms. Charlotte langsung membelalak. Wajahnya yang kaku mendadak berubah ekspresi.
"Oh my God! Ini... ini luar biasa pedas, tapi rasanya kaya sekali!" serunya, terkejut.
Dia mengambil lagi sepotong, kali ini lebih besar. "Rasa pedasnya langsung hilang digantikan rasa gurih rempah. Ini... fantastis."
Ayam balado Aisyah berhasil menembus tembok keraguan dan prasangka Ms. Charlotte. Es yang dingin di ruangan itu mencair seketika. Ms. Charlotte mulai mengobrol lebih santai, menanyakan asal-usul resep, dan sejarah masakan Indonesia.
"Saya akui, Mrs. Aisyah, awalnya saya tidak yakin katering rumahan bisa menangani acara sebesar ini," aku Ms. Charlotte jujur, tersipu malu. "Tapi rasa ini... ini profesionalisme tingkat tertinggi. Selera saya langsung berubah."
Aisyah tersenyum tulus. "Terima kasih, Ms. Charlotte. Bagi kami, memasak adalah ibadah. Kami berikan yang terbaik."
Pertemuan diakhiri dengan jabat tangan hangat dan kesepakatan kerjasama. Aisyah berhasil mendapatkan kontrak besar tersebut.
Saat Haris menjemputnya, Aisyah menceritakan kejadian itu. Haris tertawa bangga.
"Tuh kan, Umi. Senyum tulus dan ayam balado pedas itu kombinasi jurus pamungkas yang mematikan. Lebih mematikan daripada tendangan bebas Bruno Fernandes," puji Haris sambil mengedipkan mata.
Aisyah hanya tersenyum. Hari itu, di Knightsbridge yang elit, dia tidak hanya memenangkan kontrak bisnis, tetapi juga berhasil menjembatani prasangka dengan rasa dan keramahan, membuktikan bahwa identitas Muslimah modern bisa bersaing dan bersinar di kancah bisnis London.
